だいこんの花日記

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だいこんの花

だいこんの花は、観賞用として売られていないので、普通は目にすることはありませんが、その花は白く、清楚で可憐な姿をしています。だいこんが芽を出してから2～2.5か月で食用としての大根になりますが、大根の花はそれから葉が茂り、大きくなり、写真のような可憐な花をいくつも咲かせます。その期間は驚くほど長く、食用としての役割を担わなかっただいこんは、第二のだいこんの人生を謳歌し、私たちの目を楽しませ、心を安らげてくれます。